El pollo al curry se hace de una forma muy tradicional, hacer como hacen ellos quizás no sea posible, pero saber como lo hacen si. solo tienes que cortar un pollo en trozos, añade una serie de frutos secos y frutas, tales como almendras, manzanas, pasas y plátanos, para dar algo mas de sabor al plato, y lo más importante el curry (una mezcla de especias) cual da un sabor muy característico y algo picante al plato.
El sabor desde luego es exquisito, aunque hay que tener muchísimo cuidado con este plato, principalmente las personas que no tolera mucho el picante, ya que es demasiado picante. De todos modos es un plato muy rico y fácil de encontrar en India.

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